食には「感謝」だけじゃ足りません。「畏敬の念」と「覚悟」が必要です。 システム化された命の強奪、子供や母乳の搾取、生きたまま剥がれ抜かれる毛皮羽毛… 「絶対にされたくない許せないこと」をしてるのです。 それは感謝でチャラになりません。モヤモヤを抱え、苦い思いも残すのです。