小さな店の運営方法

しっくりしはじめた夫婦の働き方

しっくりしはじめた夫婦の働き方

夫婦で働いている自営業の方たちはよく見かけますが、みんなどんな風に働いているんだろう? どんな役割分担にしてるの?とか、家庭の事情を仕事場ではどうしてるの?とか、いろいろ考えていた時期がありました。 (僕だけかもしれませんが笑)ようやく最近になって、夫婦の働き方がイイ感じになってきたなーなんて思ってます。ヤマとカワをはじめて6年半たってやっとです。 妻は最近、ヤマとカワの建物内の使っていなかった部屋を自ら改装してアトリエを作っています。自身の作品をつくるスペースを確保し

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『どんな風に暮らしたいか』をよく考える

『どんな風に暮らしたいか』をよく考える

ヤマとカワは現在、開業してから7年目です。2021年の3月で丸7年。 大学を卒業してサラリーマンとして7年勤めたので、もうすぐサラリーマン歴と自営業歴が同じになります。 そんなサラリーマンと自営との両方の経験をそれなりに積んでいるので、たまーに人生相談的なのをうけることがあります。 だいたいそういう事を聞いてくるのは20代後半の男性。 うーん、まさに自分もこんな感じだったなぁなんて思い出しながら話を聞いています。 アドバイスなんて偉そうなことは出来ないので、相談を受

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ぼくの新しい生活様式

ぼくの新しい生活様式

結婚して息子が生まれ、そして娘も生まれ。 2人から4人家族になって、子ども中心の生活になっていく中で、それでも大人も心地よく仕事していくために、時々夫婦で時間の過ごし方について話しあっています。 ー 世の中のお父さんの帰宅時間って何時くらいが普通なんでしょ? ぼくの場合、営業がある金曜~月曜はだいたい19時半くらい。営業がない火曜~木曜は18時には帰宅しています。 で、最近問題なのが、営業がある日の帰宅時間。19時半というと、丁度子ども達と妻が風呂から上がるくらいの

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営業再開!コロナ休業の間でやったこと

営業再開!コロナ休業の間でやったこと

4月12日にコロナウィルス感染防止のために店舗営業を休業して約2か月。 自分に免疫がついたわけでもなく、治療薬ができたわけでもないので不安は多いですが、6月5日(金)より店舗の営業を再開します。 感染者の状況を見ながら、急にまた営業形態が変わる可能性もありつつですが、今は店内でお客さんに気持ちよくコーヒー豆を選んでもらえる体勢を全力でつくってみます! よろしくお願いします! さて、今日はコロナ休業の間にやったこと、の話です。 細々したことは省いて、大きく3つのことに

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「楽しそうだから」の感覚は大切にね

「楽しそうだから」の感覚は大切にね

今週土曜日の5月23日にオンラインで詩の朗読会があります。ヤマとカワもチラッと関わってるんです。 詩を朗読するのは、栗田脩さん。 企画主催はSHITEKI NA SHIGOTO です。 朗読会への参加チケットは既に販売時期が終了してしまいましたが、栗田さんの詩集『歯』はまだまだ購入いただけます。よろしければ、ぜひ! こちらの朗読会、もともとはオフライン、つまりリアルな場所での予定でしたが、このような状況になってしまったのでオンラインでの開催に変更しました。 その変更

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娘の誕生日と想起された感覚

娘の誕生日と想起された感覚

先日、娘の1歳の誕生日でした。 産まれた直後から兄の溺愛攻撃を受けたおかげで早々に丈夫になり、いつもニコニコ笑顔の我が家で1番早起きの娘。 息子にはビシッと厳しめに言えるけど、娘には絶対に怒れない自信があります。娘というのは可愛いもんですねぇ。 ー ヤマとカワを始めた時はまだ独身でした。 その頃はヤマとカワ=僕の考えが100%という感じ。 僕が好きなモノを販売して、それを気に入ってくれる方が少しでもいてくれればいいやと思っていました。 独身だったし、僕1人食べて

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休業後の働き方の変化を書きます

休業後の働き方の変化を書きます

ヤマとカワ珈琲店は新コロ感染拡大防止のため4月12日から店舗営業を休業しています。 店舗を開けずにオンラインのみにして約2週間。慣れない発送にも少しずつ慣れてきたので、ちょっとこの2週間の働き方の変化を書いてみようかと思います。 働く時間の変化 (休業前) ●金~月 7:00 出勤 ~12:00 焙煎 ~13:00 昼ごはん ~18:00 店営業 19:00 帰宅 ●火、水 9:30 保育園に送った後、出勤 ~12:00 焙煎 ~13:00 昼ごはん ~17:3

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ピンチをチャンスに変えるんだ

ピンチをチャンスに変えるんだ

先週書いたブログの記事が今までの記事で1番読まれてました、、笑 真面目に書いた内容よりも、けっこう適当に書いた記事が1番読まれるなんて何か複雑、、。 たまに投げた変化球が効いたってことだと思うので、今日からまた普通の内容に戻ります。 最近、ちょっとずつコロナが終わった後のことを考えたりしています。 ハッキリどう変わるかは分かりませんが、きっとコロナ前と同じ風に戻ることはないと思います。 暮らす場所を変える人も増えるだろうし、経済活動もグッとオンラインへの比重が増える

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どうでもいい決意表明で!す!

どうでもいい決意表明で!す!

みなさんこんばんは。 まずは業務連絡ですが、ヤマとカワ珈琲店は新型コロナウィルスの感染拡大を防ぐため、また家族やお客さんの安全を第一に考えて、先日12日(日)から店舗の営業を一旦停止しました。今はオンラインストアのみの営業としてます。よろしくお願いします! プライベートでもあんまり外出もしておらず、このブログのネタがないんです。困りましたねぇ。 店舗を閉めてオンラインだけにしたので、色々頭は働かせてます。それを書こうかとも思いましたが、最近なんかコロナ関連のことばっかり

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やれることがまだまだあるんだから、やるぞ。

やれることがまだまだあるんだから、やるぞ。

横浜のクルーズ船が話題になったのが2月前半のことなので、もう2ヶ月以上はコロナの話題ばかり考えてることになります。 その間、心境の変化は色々ありましたが、先週くらいからかな?急に考えが前向きに変わってきました。自分でもビックリ。 ようやっと、コロナで変わる経済状況に順応していく覚悟ができてきたんだと思います。 『考えを変える』って、けっこう勇気がいる事です。 2月前半までは、2020年明けてすぐに立てた目標を着々とこなしてきてたし、2月が終わってこのまま春になってGW

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