筑前というところで云えば小郡寄りの大刀洗あたりもある わけで大陽軒(だいようけん)なるラーメン店もそっち側に なるとしてここで出される替え玉は饂飩麺にとろろ昆布 という風変わりさもあるところに意外性はあるとして水質 の関係上アルカリ性だけにそこを突いたというようで…