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ドジョウと聞いて尻込みする人も多いが、疲労回復などの効果があり、日本では古くから農家のスタミナ食とされた。 なお個人的には柳川鍋が食べたい。ドジョウが入っているからって、嫌な顔(=柳川)すんな。 https://note.com/kirindo/n/nc6165397c311