離乳食(補完食)3日目 10倍粥
昨日の反省を踏まえて
今日は10分多めに煮ていこうと思いトライ‼️
しかし、レシピ通りに実践‼️と思いきや
10倍粥を煮ているときにお湯が無くなりかけ
80ml位お水を追加。
トロミは丁度良さそうだったので
きっと、ウチのコンロの弱火のせいかな?
明日からはこの感じで出来そう✨
お米から炊く10倍粥の作り方
<<材料>>
お米 大さじ2
お水 300ml
*お水の量はお米に対して10倍程度
<<調理方法>>
1.お米を洗う
2.お鍋に1とお水を入れて30分程待つ
3.蓋を開けた状態で、強火で沸騰するまで煮る
沸騰したら弱火にして40分程度煮る
(蓋を少し開けた状態で弱火で煮る、ふきこぼれ注意.ふきこぼれそうになったら蓋を開けたりして対処)
*ここでお湯が無くなりかけ80ml追加しました〜😅
4.火を止めて蓋を完全にして10分程度待つ
5.4をこし器でこしたら、出来上がり!
こし器でやってるからすり潰しも実は一苦労。
量が増えたらブレンダーを使おう‼️
と心に決めました💦
本日は3サジ完食✨
まぁ、食べてるのか溢れてるのか😅
半分はお口に入ってくれた模様✨
週末に米粉の作成をしてみようかな💖
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