2020/10/20 投稿。キリのいい日付ですね。昨日は先日作ったアップルパイで残った冷凍パイシートを使って、カボチャパイを作りました。甘さが控えめなのでご飯にも行けそう？なお味。カボチャ(1/2)、砂糖(適当な量)、少量の水(カボチャが滑らかになるくらい)とパイシートなんとも簡単です。
お味としては…素材の味をいかした可もなく不可もない味でした。なにがたりないか検討もつかないくらい、素朴な味で、これはこれでいいかなって思っています。
刺繍も楽しんでやってますが、集中しすぎて、肉じゃがを焦がしてしまいました。刺繍の作品と焦げた土鍋が残りました。