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脱感覚経営
2021年2月23日
こんにちは
ハワードジョイマンです。
昨日は増益戦略構築プログラムの
2月スタートの第1回目でした。
布施さんは
バーチャルレストランの開店支援で
愛知県へ。
※また、明日も別のお店の開店支援で
愛知に行くそうです。感謝。
お陰様で、弊社が関わっている
バーチャルレストランは、
全店絶好調です。
ありがたいことです。
月80万円から90万円の月商上乗せなので
1年間で1000万円ほど年商が上乗せできます。
世の中では売上90%減の飲食店ニュースが
報じられる中、1000万円売上アップは
良くないですか?
という事で
今日もはりきって
お届けします!(^ ^)/
経営者の仕事は
利益を出し続けること。
それが経営者ができる
唯一の社会貢献です。
偉そうなことを言っても
お店(会社)が赤字で閉店したら
意味がありません。
お店で利益を出し続ければ
スタッフに給与を払えていて
スタッフが家族と暮らせます。
利益が出てるってことは
それだけ多くのお客さんから支持されている
ってことです。
それだけ多くの方の毎日の生活に
役立っているってことです。
社会に役立っていますよね?
つまり、稼ぐこと以上の社会貢献て
他にありますか?
だからこそ
経営者は稼ぐことに対して
もっと真剣にならなくてはいけません。
売上を伸ばせない人や
伸びた売上が継続できない経営者は、
例えば、
食べログやホットペッパービューティーでも
無料プランか有料プランか?
有料ならばいくらのプランか?
殆どの方が
数値ではなくて
勝手な自分の感情で決めています。
数値的な根拠を考えずに
単なる目先の利用料金だけで
やるかやらないか?
を決める方が多いです。
チラシの枚数なども
思いつきで5000枚にしようとか
1万枚にしようとか、
1万枚も多すぎるとか、
全部根拠はなくて
自分の感覚で決めています。
だから稼げないのです。
・その販促をやる目的は?
・どのくらい客数を増やせるのか?
・そこから何人再来店するのか?
そう言った数値を予測して
自分の欲しい利益、売上から逆算して
どのプランにしたらいいのか?
枚数は何枚が良いのか?
を決めていくのです。
経費
と
投資
が違うってことを
まずは理解しないといけません。
このコロナにより
広告をやらない人が増えました。
しかし、
ゴールド会員さんで
継続して売上を作れている方は
広告はちゃんと続けています。
販促の勉強をやめたり
広告をやめちゃうから
それゃ負けるべくして負けている訳です。
もっと稼ぐことを真剣に考えたら
学ぶことを止めるのは、
自分の成長を止めることであり、
広告するのを止めるのは
お店の成長と顧客の来店を止めることであり
最大のリスクです。
感覚で物事を判断することを排除して
数値で語る。
これが利益を出し続ける経営者の
必須事項です。
あなたは
感覚ではなく数値で
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ハワードジョイマン
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■編集後記
今日の祝日は
いかがお過ごしですか?
今日は天皇誕生日ですね。
僕は、増益繁盛クラブゴールドの会報誌を
書いています。
ジョイ子さんは
小学校のお友達に渡すチョコレートを
作るようです(^ ^)
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