あゆの塩焼き

ぼくは鮎の塩焼きが大好きです。

今の季節山奥の川沿いの
食堂に行くと必ず鮎の塩焼き
があります。

その香ばしい匂いに心が躍り、
食欲をそそられます。

一口食べて、柔らかい身
炭焼きの香ばしさ
塩味が絶妙で
口の中が満たされ、
深い満足感に包まれます。

5月の今の季節の新緑に包まれて味わう。

ついついもう1本注文してしまいます。

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きりもじや