茹でたアスパラガス

茹でたアスパラガスを食べた。
奇妙に甘くて柔らかいアスパラガスで、薄だしがかかっていた。
噛むと皮に筋ばったものを一切感じさせず、内のジューシーな汁が口いっぱいに広がって、アスパラガスの香り、味がすーっと降りていく。

茹でたアスパラガスでこんなに嬉しいなら、毎日でも食べたいものだ。