ベトナムが大好きな理由、それはベトナムカフェとバイン・ミーがあるから！
ベトナムで、カフェ・スア・ダを注文します。（アイス・カフェ・オレです）
自宅でベトナムカフェを入れてみました。
ベトナムで買った豆をこの容器で保存しています。粉だと２週間で香りが抜けます。
ミルです。2,000～3,000円くらいで買えます。
フィルター 、ベトナムはこれを使います。
ベトナムカフェは、練乳を使います。
手動ミル、今は使っていません。
底に練乳が入っています。
混ぜるとこんな感じ。日本だと、ほとんどアラビカですが、ベトナムはロブスタです。私はコンビニのコーヒーは買うが、喫茶店には行きません。
バイン・ミー売り場、大体15,000～20,000VND 日本円だと75円～100円くらい、一度食べると病みつきになる。
持ち帰りして、ゲストハウスで食べる、上に写っているグリコのプリッツ、トムヤンクン味、日本で売っていないのが、残念！
ビア・ハノイと、ビア・サイゴン。オススメはビア・サイゴン、でもビア・ハノイも捨てたものではない。しかし、ビア・333は遠慮します。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？