引用元URL:http://www.ohmynews.co.jp/News.aspx?news_id=000000002630
※引用文中【画像省略】は筆者が附記
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授産施設の展開するお店というのを前面に出すとどうしても特別な店舗という意識が働いてしまいますが、このお店は現在も営業を続けておられるようで何よりです。このようなお店で売られているクッキーやら何やらは手作り感とか素朴なと書くと正直良い印象を与えませんが(割高感を除けば)自分で作るよりは美味しい商品が多いと思います。ちょっと高いけど専門店のお菓子を買ってみようの定期的な衝動は誰しも訪れると思いますので、そういうルーティンの1つに組み込まれる感じで利用されるようになれば、良い循環に入るとは思います。
その意味でこういう記事で広く認知されるのは良いことですね。