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ガタゴト日記note

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ケーキ作りの記事が多め。日常のこと。自分を知るために書くこと。
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2022年10月の記事一覧

野菜がない!端境期の市場。それでも買えた

・・8時2分現地到着。 あ〜遅れてしまった〜。 野菜市場のシャッターが開くのはいつも8時。私たちは2分遅刻です。 車からサッサっと降りて タタタタ、、、 と早足でお店に入りました。 (いつもは最前列に並んでも2〜3人は先に越されてしまうノロマなふたりです) すると店内の常連の皆さんはカゴいっぱいの野菜をさげて レジ並んでいました。 ・・・はやい。 端境期の野菜市場は真剣道場なのでした。 それでもいくつかはつかんで帰ってきました。よかった😀 収穫はこちらです👇

行列のできる”ガトー・エシレ”作ってみた。失敗・・?

私の趣味はお菓子作りです。 その動機は、”愛しいバターケーキ、あ〜思いっきり食べたい!”  その欲望を果たすべく、100均で道具を揃えレシピを毎日眺めて 夏を除く季節はほぼ毎週一回、ホールケーキの練習を重ねました。 そうしてかれこれ6年以上になります。 形は全く上手にならないけれど(道具が安いから?) バタークリームケーキ、私にとっては簡単にできるお菓子になりました。 ちまたのスイーツブームでは ”ふわふわ〜とろとろ〜”  の生クリームケーキが王道で、”少数派バタークリ

市場に行った。端境期だけど買えたものは・・日記note

家から車で7分くらいで行ける野菜市場へ・・ 週に一回の野菜の買い出しです。 旬の野菜は100円、50円とかで袋いっぱいに詰まっていたり 今年の夏は200円の美味しいスイカをたくさんゲット。 ブルーベリーも70円パックでたくさん食べれた。 市場につくと、シャッターの前に順番に並びます。 朝8時オープンで5分くらい前からちらほらと。 そしてシャッターが開くと同時に、みなさん目当ての野菜に直進! 旬の野菜に人が集中。早い者勝ちでササっとカゴに入れて、 ササっと移動

クッキー焼きました。 材料は強力粉ときび砂糖とバター。 焼きすぎるくらいが実は旨し。この焼き具合はお店では買えません。 サクサクでバターが香る〜❤︎

知識の外のある力を信じる人々-夢二の記事

「東京災難画信」二、都新聞 大正12年9月15日掲載 浅草観音堂を私は見た。こんなに多くの人達が、こんなに心をこめて礼拝してゐる光景を、私ははじめて見た。琴平様や、増上寺や、観音堂が焼残つたことには、科学的の理由もあらうが、人間がこんなに自然の惨虐に逢つて智識の外の大きな何かの力を信じるのを、誰が笑へるでせう。 神や仏にすがつてゐる人のあまりに多いのを私は見た。 観音堂の「おみくじ場」に群集して、一片の紙に運命を託さうとしてゐる幾百の人々を私は見た。それは必ずしも日頃神信