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「うのまち珈琲店」開店記念『はあちゅうトークイベント』 告知記事第二弾:オーナー小田さんに聞く、カフェオープンまでの紆余曲折

2018年11月、奈良県橿原市にオープンするカフェ、『うのまち珈琲店』。
 11月24日(土)には、開店を記念して、ブロガーで作家のはあちゅうさんを招き、『はあちゅうトークイベント』が開催されます。
 ゲストに、橿原市観光大使の奥村政哉さん。モデレーターに、借金島流しブロガーの村上しゅうへいさんを迎え、これからの地域活性化とオンラインサロンについて熱く語り合います!

開催を目前に控え、今日からイベント公式noteでは、「うのまち珈琲店」や『はあちゅうトークイベント』に関しての情報をお届けしていきます。

 第2回目の今日は、「うのまち珈琲店」のオーナー小田墾さんにカフェオープンまでの紆余曲折についてお話をうかがいました。

「うのまち珈琲店」とは?
岡山県玉野市の宇野港の近くに2017年4月にオープンしたブックカフェ。 おしゃれな内装と美味しい珈琲、インスタ映えするパフェなどが話題になり、県内外からたくさんの人が訪れる人気店。 地域とも連携し、盆踊りやハロウィン、音楽フェスなどイベントも多数開催されている。 2018年11月、奈良県橿原市今井町に2号店がオープンする。

――カフェオープンまでで1番大変だったことを教えてください

今回は全ての工程でつまづいているので、資金調達、物件契約、店舗設計、行政の許認可などほぼ全て大変でした。その分勉強にもなりましたし、結果的にオープンまでこぎつけたのは成功だと思っているので、大変だった分成長させて頂いたと思います。

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――「お店場所をここにしてよかった」と思えるエピソードがあれば教えてください**

色々な人に出会えたことです。誕生日を準備の都合で奈良で過ごしたのですが、覚えていてくれた人がわざわざ祝ってくれたのがとても嬉しかったです。

――岡山と奈良の違いで驚いたことはありましたか?

まだ奈良のことがよく分かってないので、今後知っていけたらと思っています。

――2号店を奈良にしてよかったと思えた瞬間はありましたか?

とても気の良い大家さんが近くにおられるので、大変な準備も楽しく進めることができて良かったです。

――小田さん、ありがとうございました!

「うのまち珈琲店」では、現在2号店オープンのためのクラウドファンディングを行なっています。オリジナルグッズやパフェのほか、店内本棚に「あなたの10冊コーナー」を作れる権利のリターンも! 11月24日(土)のトークイベントのチケット(+珈琲チケット)も、こちらからお求めいただけます。
「うのまち珈琲店」クラウドファンディング

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11月24日(土)は奈良県橿原市今井町の「うのまち珈琲店」2号店へ!**