キチュリー

まいど〜！

今日は療養にもってこいの黄色い印度お粥のキチュリーの話。
昨日の記事にも書いたのですが、風邪で食欲落ちたので、印度かゆでも食べるかと作ったら、美味しくって早速丼２杯完食！

病人の食欲じゃありませんね。笑

材料（適量で作っているので詳しく知りたい方はググって）
お米（１合で作ると大体丼２杯出来ます）
ギー（印度の純粋なバター。一般のバターではなく、是非ギーで作ってみて！普通のバターからもギー作れます。ググってね。）
ターメリック（うこん）
塩
ショウガのすったもの

ムーング豆、唐辛子を入れたりもあり。

材料入れて普通にお粥を作るだけです。
味もしっかりしているし美味しいです。
なので、体調に関わらず食べたりしています。

消化がとても良いので、日常に取り入れてみて下さい。

めんどくさがりの私は炊飯器で炊くのですが、（具合悪い時には横になりたい）うっかりすると黄色い液体が噴き出すので注意！

美味しいよ！

ではまた