グリルパンで焼おにぎり。
お茶碗山盛りご飯一杯。調味料としてみりん、醤油、白だしを混ぜ、更にご飯と混ぜる。比率はお好み。調味料の液が多いと形を成型した時、崩れます。中火で両面を軽く焼く。醤油を表面に散布して焼き目が食欲を刺激したら完成。