地元の皆様に支えられ70年！岩手県北上市【北上川冷麺】昔ながらの製造方法でお作りします

岩手県北上市にある老舗製麺所の【黄金製麺所】

北上市を中心に近隣市町村のお客様に支えられ学校給食や従業員食堂、量販店、食堂、ラーメン店、居酒屋、焼き肉店と至る所で活躍。

​昔ながらの製造方法で、少量多品目の麺類を生産。
中でも生麺を得意としている小さな工場ではありますが味には自信があります。

また、これまで沢山の特注商品の開発していますので、
オリジナル麺の製作をお考えの方はお気軽にご相談ください(^^)
（サンプルの製作は有料となります）

冷麺だけじゃない！多種多様にお応えします

冷麺だけではなく、うどん・蕎麦・生中華麺・すいとんと、めん類も豊富ですが餃子皮・ジャンボ餃子皮・ワンタン皮・シューマイ皮・春巻きの皮も取り扱ってます！
それだけではなく【スープ類】もお任せください。
ラーメンスープ各種・そばつゆ・うどんつゆ・焼きそばソース・業務用スープ各種と取り扱い商品は様々用意しております。

茹で時間1分！時短で手軽に食べれる

サッと茹でて美味しく食べれる北上川冷めんは盛岡冷麺とはまた違った美味しさや歯ごたえがあります。
透明度が高くツルっとした麺ののど越しはピリ辛な特製スープが絶妙でクセになります(^^)

また、定番な冷麺も良いですが焼き冷麺や冷麺サラダなどアレンジで召し上がるのもおススメです。

ぜひお試しくださいませ！