鹿肉まるごと食べちゃおう

あさやんの
鹿肉まるごと食べちゃおう‼️
大好きちんちゃん亭のイベントへ
2020‚2‚8～9
参加してきました
去年の猪肉参加に引き続き
今年は泊まりで参加
２日間食べまくりました

鹿のように胃袋4つあれば
もっと食べれたのに...
というぐらい美味しかった時間

あさやん特製のタレに漬け込んだ焼き肉

繊維にそって2㍉ぐらいにきったジャーキー　
黒胡椒が効いて美味

75℃昆布出汁のしゃぶしゃぶ

ウインナー　生地から作ったピザ

ユッケ　ラーメン　
１年越しの念願鹿の脳ミソ
濃厚でした
白子とか好きな方は好きな感じ

一緒した高校生小学生の方達が
鹿の頭の皮を丁寧に剥いで
頭蓋骨から丁寧に取り出した貴重な脳ミソ

参加者さん差し入れのケーキ
他もろもろ

あたたかい人達が集い
それぞれの場所で食べる為に
解体し肉をきり味をつけ火をいれ
食べまくりの時間

鹿の解体見学も
去年よりは観察できた

朝の散歩

昼の青空

ちんちゃん亭に置いてある本に
心の栄養もチャージ

ありがとうございました🍀

余談あんだけ食べたのに
体重増加覚悟だったのに
さほどかわらず
鹿肉は高たんぱく低カロリーを実感

#あさやんの鹿肉まるごと食べちゃおう
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#土と生きる