お父さんが高校生の息子のお弁当作りはじめてみた

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息子が高校生になり、私は（自称）フリーランスになり、新しいことが色々はじまりました。去年からフルタイムでの仕事復帰を果たして多忙な妻に代わり、私が息子の日々のお弁当を作ることにな… もっと読む

運営しているクリエイター: ごえさん

#豚バラ肉

2年目のお弁当作りはじめてみた（53個目）豚バラの肉野菜炒め

こんにちは。昨日は知り合いの社長さんに美味しい中華料理とビールをごちそうになったごえぶちです。中華料理は大好きです！さて今回のメニューです。豚バラの肉野菜炒め大葉入り玉子焼き竹輪胡瓜せっかく作り置きしたのに入れるの忘れました。。。 2023年7月5日

2年目のお弁当作りはじめてみた（19個目）豚バラ肉の茹で豚

こんにちは。連休の雨の後、爽やかな五月晴れがつづきますが、北陸の地震や伊丹市の浸水被害など各地で災害もあり心が痛みます。。。異常事態が続いて何だか怖いですね。。。さて今回のメニューです。豚バラ肉の茹で豚玉子焼きピーマン和えレタス茹で豚は、塩コショウで味付けした豚バラ肉に片栗粉をふって、だし汁（ガラスープ、塩、にんにく）でしゃぶしゃぶにします。ちょっと味が足りなかったら、醤油かポン酢を垂らします。だし汁は豚バラ肉の脂がたっぷり溶けていますので、夕飯のスー

お弁当作りはじめてみた（160個目）豚バラ肉のめんつゆ焼肉

こんにちは。下の子が小学校を卒業し、ついに我が家に子ども料金適用者がいなくなってしまったごえぶちです。（3月までは小学生です）　子どもが成長するのって嬉しいのですが、寂しいというか、、、分かります？！さて今回のメニューです。豚バラ肉のめんつゆ焼肉きんぴらごぼう玉子焼きミニトマトブロッコリーリーフレタスなお、下の子の17日の卒業式は当初来賓を検討していたようですが、昨年同様感染症対策で教員と卒業生、その保護者、在校生は5年生だけの参列でした。密かにPTA会

お弁当作りはじめてみた（145個目）豚バラ肉の野菜炒め

こんにちは。 4月に統一地方選挙があるので、にわかに騒がしい大阪に住んでいるごえぶちです。同月に隣の高槻市の市長・市議選もあります。こういう時期になると「市民の力で○○を議会に」「市民から未来をつくる」みたいなスローガンを頻繁に目にしますが、かつて地方議会選挙に市民派で立候補したのに、その恩恵を受けられなかった私からすると鼻白んでしまいます。市民の為に活動してる人の誰でも良いという訳ではないんですよね。それから（まだ言うか）、市民活動している方の中には、イデオロギーが異な