【 清 ら か に 】2021/07/05 - 世話好きやお節介 / 顔と心臓のつながり

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┃【 清 ら か に 】vol.415
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おはようございます。吉野実岐子です。か
つて、北海道沖で水揚げされ、北前船で各
地へ運ばれた干した鱈（棒鱈）は、17Cの
奴隷制がしかれたカリブ海の国々でも、塩
漬け＆干した塩鱈として、食されました。