お芋の収穫🍠

みなさんおはようございます！

前回の投稿から時間が空き、少し久々の投稿となります。

本日は、芋掘りの様子をお届けします！

銀木犀のお庭では、「安納芋」と「紅あずま」の2種類のお芋が収穫の時期を迎えていました！

そこで本日は、入居者の方々に手伝っていただき、お芋の収穫を行いました^^

お庭の様子↓

庭の片隅にお芋コーナーがあります。

まずは、Iさん。手に取れたお芋を持っていらっしゃいます。

お次はTさん。職員に支えられながら、お芋を収穫中です！

「取れたぞーー！！」と吹き出しをつけたくなるような満面の笑みをくださいました！

こちらはOさん。お芋を掘り出しているところですね！

カメラには少し戸惑い気味のご様子。。。！ですが、とても楽しそうに掘られておりました！

最後にTさん、ちょうど取れたところですね！

ご自身で収穫したお芋を持ってスマイルです！😊Tさんの手のサイズと同じくらいの大きなサツマイモがとれました！

みなさんのおかげでこんなにたくさん収穫できました！

安納芋は、甘みが強くしっとりとした食感、紅あずまは繊維質が少なく濃厚な甘みをもつお芋だそうです。手前が安納芋、奥の濃いピンクが紅あずまです！

お芋は乾燥させることで甘みが増すそうで、現在外で乾燥中です^^

そして今月の28日にスイートポテトになる予定です😋楽しみですね！！

またその際のご様子はこの先の投稿でご報告します！

いつもご覧下さりありがとうございます！

それでは今日も良い一日をお過ごしください！