いつもの喫茶店で出して頂いたのが
カプレーゼ!!
しかも写真には見えませんがブラータチーズのカプレーゼなんです
ブラータチーズを食べたことがないと言ったら作ってくれました。
(ありがたい)
ブラータチーズは生クリームのような濃いチーズでカプレーゼが合う!
美味しかったぁ〜
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