JR代々木駅　我武者羅

JR代々木駅東口改札出て直進３分。我武者羅（代々木店）背脂生姜醤油＋味玉。今年二回目の訪問。

博多長浜ラーメンの店に行こうとしていて、何故かシャッターが閉まっていたので同じ通りのこちらへ漂流。前回「生姜醤油」だったので今回は越後長岡進化形という「背脂生姜醤油」で。

生姜足りなかったら言って下さい！と元気の良いかけ声とともに目の前に。今日は肌寒い日だったので生姜の香りが嬉しい。叉焼が低温タイプなのは、いつも通り。一枚をそのまま頂いて後は熱いスープに軽く沈めて熱を通す。低温叉焼は自分で育てて食べる、これ常識。

ここの味玉を始めていただく。外は熱く、中はひんやりと冷たい。かすかに薫香が感じられて非常に美味しい。

生姜と背脂のおかげで体も温かくなる一杯でした。

生姜醤油専門 我武者羅 代々木店
03-3341-4100
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-29-7
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13212237/