たんぱく質の役割
主なたんぱく質源は
肉・魚・卵・大豆などの豆類。
それらの食材は
筋肉や皮膚、内蔵、血液などあらゆる細胞の元となるのはもちろん
ホルモンや酵素の元にもなります
だから感情の元になっていたりもする。
あとは
糖質や脂質からのエネルギーが不足した時、 には、エネルギーとなります
すっっっっごく基本的なことなんだけど
最近改めて復習して、
基礎を忘れちゃいけないなあと思ったので、復習として書いておく。
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肉・魚・卵・大豆などの豆類。
それらの食材は
筋肉や皮膚、内蔵、血液などあらゆる細胞の元となるのはもちろん
ホルモンや酵素の元にもなります
だから感情の元になっていたりもする。
あとは
糖質や脂質からのエネルギーが不足した時、 には、エネルギーとなります
すっっっっごく基本的なことなんだけど
最近改めて復習して、
基礎を忘れちゃいけないなあと思ったので、復習として書いておく。
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