面白い番組紹介

ある料理の3人の追求者が相対して語り合います。
天ぷらの回がおもしろかった。
粉を付けて揚げるだけ、こういう手数が少ないところにこだわることの大切さがあります。

古き良きを守る人、師匠から技を盗む人、まったく新しい革新的な調理法を発明する人。