お家で鶏とシシトウのスパイスカレーを作る

こんにちは、Dです。 先日お家でスパイスカレーを作りました。 渡辺玲さんの本に載っている「鳥手羽とシシトウのカレー」レシピを参考に、家にある材料を使用しました。 【材料】 鶏もも シシトウ 玉ねぎ トマト パクチー にんにく しょうが クミンシード ターメリック カイエンペッパー 塩 水 オイル 家にレシピ通りの材料がなかったので、トマトなどは少し減らして作りました。 以前から参考にしているカリ〜番長さんのやり方だと、先に玉ねぎを炒めてカレーの