西洋には「今日食べたものが明日の自分になる」という諺がある。19世紀に『美味礼讚』を著したフランスの食通ブリア=サヴァランは「普段の食事を答えれば、君の人物像を当ててみせよう」と言った。
同様に我々の知性も「読書」によって形作られる。
https://note.mu/misakichie19/n/n34dd60d6dc4e

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