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辻口 博啓パティシエのルミュゼドゥアッシュ金沢店 美術館の中にあるカフェです 展示企画とのコラボパフェ パルフェ アールヌーヴォー 食べられるお花が添えられて華やか (noteに写真upしたら色が暗めになっています💦) いろんな味が盛りだくさん 食べる毎にお口がよろこんでいましたぁ また別添えのレモンソースをかけると味の変化も楽しめますよ 桃好きの私には満足の一品でしたぁ 景色と共に頂くしあわせな時間 ごちそうさまでしたぁ💕 感謝✨
妙蓮は、多頭蓮の1種で、茎頭に多数の花をつける全国的にも珍しい蓮 花びらは1,500枚から3,000枚に及ぶこともあり、花の直径は約15cmから 25cmあり、花及び葉の高さは160cm前後に成長 おしべ、めしべを有さず蓮の実をつけずに花のまま枯れるそうです 持明院蓮寺の妙蓮池で見ることができます 本尊は不動明王さま 訪れた時は蕾が多く、咲いている蓮は少なかったです