栗入りのお赤飯

おはこんばんちは、深緑です。

秋にせっせと剥いた栗を冷凍しておいて、思い出したように出してきては、炊き込みご飯にしています。
今日はお赤飯にして一緒に炊きました。

特別感あるけど、誕生日でも無く、お祝いでも無いです。ごく普通の土曜日…しかも明日仕事。

えっへっへ。

餅米を少し混ぜて炊いてるので、もちっとしてます。塩味は付いてるけど、後から追いごま塩で食べます。

おにぎりにしても美味しい。

栗がやっぱりええ仕事するんよなぁ。
さすが。優等生な感じよ。

…そして、ダイエットは遠くなりにけり。