ブロッコリーとキャベツのごまあえ

こんばんは◡̈⃝︎⋆︎* 江戸川区にあるちょっと変わった不動産屋さんFP不動産の栄養士sugarです。

ごまあえといえばほうれん草が定番ですが、今回はキャベツとブロッコリーをあえてみました❤︎
我が家ではこちらのごまあえの方が人気です☻︎

𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 材料(4人分) 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
ブロッコリー　　　　　　1房
キャベツ　　　　　　　　1/4個
★黒すりごま　　　　　　大さじ3
★砂糖　　　　　　　　　大さじ1と1/2
★しょうゆ　　　　　　　大さじ1と1/2
★ごま油　　　　　　　　小さじ1

𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 作り方 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
①ブロッコリーは小房に切り、茹でる。

②キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで2分加熱する。粗熱が取れたら水気を絞る。

③ボウルに①と②、★を入れ混ぜ合わせる。

④器に盛り付けたらできあがり。

✍︎ポイント✍︎
ブロッコリーとキャベツの水気はしっかり取ってからあえてください。

栄養士sugar