江戸の叡智で見直す食習慣:水野南北の教えと一日一食の実践
普段ビジネス書ばかり読んでいるので、息抜きに本書を読みました。
内容が斬新だったのでご紹介します。
この本を選んだ目的、ねらい
私と一日一食生活
私は平日の大半を一日一食で過ごしてます。一日一食になって早いもので約4年が経ちました。
子どもの時からアトピーだったこともあり、アトピーが治るかもという期待もあり、ファスティングに興味を持ちました。
約7年前に『3日食べなきゃ、7割治る 船瀬俊介』という本を読み、これをきっかけにして、まずは朝食をやめて一日二食となり、数年後に