ラーメンを食べて初めて涙した｜ありがとうニワトリ編【０からラーメン】
さて、前編では素材集めの振り返りとラーメン調理の入り口として最重要素材のニワトリのと殺直前までを扱ったわけだが、ここからはその続きを記していこうと思う。
ここから先はニワトリの屠殺の一部始終を書いていく。
写真も含まれるため、苦手な方はこの先を読むかどうか自身で決めて欲しい。
先に言っておきたいのは、これはなにかの問題を提議したり、グロテスクさを見世物にしたようなものではないということだ。だからそういった類の期待には応えられないだろう。
ただ、卵から孵して育てた鶏をどこ
