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オレガノ　その2 ハーブ・スパイスメモ

四季折々　料理素人部　(noteの機能を色々と実験中です)


ポプリや花束、臭い消しなどにも幅広く使われている


カビ、細菌に対しても強い抵抗力をもつという

(この手のハーブって生命力強いですよね)


確かに味も香りも強い　(使いすぎると強烈に感じるほど)



※  画像は　Hans Lindeさんによるもの　　(Pixabayからの画像)

野菜や植物、本を買って勉強します。