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プロが選んだ ｢札幌市内 "庶民派老舗" 飲食店｣ 探訪！

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外食ビジネスの仕事45年間以上 食のプロフェッショナルが選ぶ 札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 探訪するシリーズです！ ｢札幌ローカルフード｣ ｢札幌Ｂ級グルメ｣ 20…
運営しているクリエイター
Food-Labo　太田 耕平

#カレー

★ DELHI デリー カレー／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

東京の湯島 (上野) にある DELHI (デリー) 本店 昭和31年 (1956年) 創業で その歴史は ｢なんと65年｣ 日本人の手による 初の本格的なインドカレー店 そう言われています 　スープカレーでもない 　ルーカレーでもない 　デリーのカレーです！ ちなみに ｢ロイヤルホスト｣ で 1983年から約40年に渡って 提供され続けている ｢カシミールビーフカレー｣ も DELHI (デリー) 本店を 基準に開発した (パクった) ことは 飲食業界人であれば

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★ 印度 カレー専門店／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 探訪するシリーズ！ 　｢札幌ローカルフード｣ 　｢札幌Ｂ級グルメ｣ ★ 印度 カレー専門店 ★ 印度 1971年／昭和46年創業 ｢御年 51歳｣ ワオー！ 庶民的な雰囲気とお値段とで ルーカレーの名店として ・敷島ビル B1F ・センチュリーロイヤルホテル B1F いま現在も ２店舗が元気に営業中です！ 何も具の入っていない 普通カレーが 700円と かなり高くなったこともあり 今回はお値段の差が 150円しかない

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★ ミルチ MIRCH インドカレー／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 探訪するシリーズ！ 　｢札幌ローカルフード｣ 　｢札幌Ｂ級グルメ｣ ★ ミルチ MIRCH ★ 1982年／昭和57年創業で ｢北海道最古｣ の ｢インドカレー店｣ と 言われています 私は、このお店には 現在の場所に移転する前 約40年前から ちょくちょく 食べに来ていました！ 先日かなり久しぶりに 食べに行きましたが ｢ひとクチ｣ 食べて ｢う～ん！変わってない！｣ ｢とっても嬉しい｣ この画像のメニューは チキ

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