マガジンのカバー画像

プロが選んだ 「札幌市内 "庶民派老舗" 飲食店」 探訪!

37
外食ビジネスの仕事45年間以上 食のプロフェッショナルが選ぶ 札幌市内 「庶民派 "老舗" 飲食店」 を 探訪するシリーズです! 「札幌ローカルフード」 「札幌B級グルメ」 20…
運営しているクリエイター

#町中華

★ 東京五十番 中華料理/札幌市内 「庶民派 "老舗" 飲食店」 探訪

現在、超高層ビルとして 建設中の 「狸小路3丁目」 先日もお知らせした通り この建物は moyuk SAPPORO (モユクサッポロ) という 名前となっています! さて、この場所では 札幌人なら誰でも知るように もともと 「ドン・キホーテ」 が 営業していました 「ドン・キホーテ」 になる前は なつかしの 「YESそうご電器本店」 さらに、その前は 「サンデパート」 という名前の 複数の小売店が共同経営する 百貨店だったのです その後サンデパートは 昭和59年に閉

★ 宝来 大衆中華/札幌市内 「庶民派 "老舗" 飲食店」 探訪

札幌で2番目においしい店 「有名なキャッチフレーズ」 です!  1番美味しいお店は  あなたのお母さんの料理  (お決まりの返しコトバ) 学生さんの味方 「デカ盛りの聖地」 「メガ盛り系の元祖」 そんなお店です! ★ 宝来 大衆中華 ★ 札幌市内 「庶民派 "老舗" 飲食店」 を 探訪するシリーズ!  「札幌ローカルフード」  「札幌B級グルメ」 1975年/昭和50年創業 「御年 47歳」 ワオー! 私は 「町中華」 では 「狸小路の香州1筋」 なので あま

★ 五修堂 小吃店 中華料理/札幌市内 「庶民派 "老舗" 飲食店」 探訪

札幌市民でない方のために 札幌テレビ塔の すぐ横を流れる創成川 その創成川の東側エリアのことを 創成イーストと呼んでいます 創成イーストには お馴染みの 「二条市場」 が 今も元気に営業しています 今回のお店は 創成イーストの名店です! 札幌市内 「庶民派 "老舗" 飲食店」 を 探訪するシリーズ!  「札幌ローカルフード」  「札幌B級グルメ」 ★ 五修堂 小吃店/中華料理 ★ 1988年/昭和63年創業 「御年 34歳」 ワオー! 五修堂は 「ごしゅうど

★ "揚子江" 町中華 大衆中華 食堂/札幌市内 「庶民派 "老舗" 飲食店」 探訪

札幌市内 「庶民派 "老舗" 飲食店」 を 探訪するシリーズ! 「札幌ローカルフード」  「札幌B級グルメ」 ★ 揚子江/ようすこう ★ 1964年/昭和39年創業 「御年 58歳」 ワオー! 町中華+寿司という 類い稀な組み合わせのお店ですが これがイイんです (笑) 店内は、相変わらず 近隣のテレビ局 「UHBの人たち」 が たくさん来ていました! UHBの社員食堂化しているのは 昔からぜんぜん変わっていません 約10年ぶりに行ったのですが 店内・店外・