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プロが選んだ ｢札幌市内 "庶民派老舗" 飲食店｣ 探訪！

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外食ビジネスの仕事45年間以上 食のプロフェッショナルが選ぶ 札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 探訪するシリーズです！ ｢札幌ローカルフード｣ ｢札幌Ｂ級グルメ｣ 20…
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Food-Labo　太田 耕平

#札幌飲食店

★ 霧の下 そば／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

このお店も 相当な年月を重ねてきています 正確な創業年は 経営者が変わったこともあり 元町店・エスタ店の ２店舗で確認しましたが ｢わからない｣ という回答でした ※ 直接訪問して確認したのですが … ｢そばと角煮の定食｣ が 私の一番お気に入りメニューです！ 　札幌市内 　｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 　探訪するシリーズ！ 　｢札幌ローカルフード｣ 　｢札幌Ｂ級グルメ｣ ★ 霧の下／そば ★ 創業から ｢49年｣ ？？？ 2020年10月のインスタで 創

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★ うどん亭 手打ちうどん／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

一番人気の ｢煮込みうどん｣ 煮込んでいるのに 麺がブヨブヨしていない 長い年月が経過しても 手抜きなしの仕込みが素晴らしい 私が、小学校の終わりから 中学校までを過ごしたホームタウン ｢琴似＝八軒｣ そんな ｢琴似｣ に 札幌中に誇れる飲食店があります！ ★ うどん亭 手打ちうどん ★ 1976年／昭和51年創業 ｢御年 46歳｣ ワオー！ 　札幌市内 　｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 　探訪するシリーズ！ 　｢札幌ローカルフード｣ 　｢札幌Ｂ級グルメ｣

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★ 蛯天 駅前店 天ぷら／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

このシリーズも いつのまにか ｢かなりの店舗数｣ そうなってきました！ コメント欄掲載の 別サイトにアップしている バックナンバーでは 掲載店舗数が ｢34店舗｣ そうなっています！ ｢50店舗｣ めざして 邁進中でございます！ 　札幌市内 　｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 　探訪するシリーズ！ 　｢札幌ローカルフード｣ 　｢札幌Ｂ級グルメ｣ ★ 蛯天 駅前店 ★ 南１条仲通り (オヨヨ通り) の ｢蛯天分店｣ に比べれば 歴史は浅いですが … それでも 1

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★ タージ・マハール インドカレー／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

昭和の札幌っ子が 初めて ｢ナン｣ を食べたのは このお店だった！ そういう人が 多いかもしれませんね 　札幌市内 　｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 　探訪するシリーズ！ 　｢札幌ローカルフード｣ 　｢札幌Ｂ級グルメ｣ ★ タージ・マハール ★ 1982年／昭和57年創業 ｢御年 40歳｣ ワオー！ 札幌駅にほど近い 北２条にあった店舗には ホントに何度も通いました！ 私は、インドには 行ったことがありませんが インド人スタッフが多く働いていて 店内は イ

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★ 西鶴 鮨処 大衆寿司／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

｢大衆中華｣ ｢町中華｣ という 呼び方があるのなら ｢大衆寿司｣ ｢町寿司｣ という 呼び方があっても 良いかもしれませんね！ 今日のお店は まさに ｢大衆寿司｣ そして 回転寿司では体験できない 職人が目の前で握る寿司です！ 　札幌市内 　｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 　探訪するシリーズ！ 　｢札幌ローカルフード｣ 　｢札幌Ｂ級グルメ｣ 　1995年／平成7年創業 　｢御年 27歳｣ ★ 西鶴／鮨処 ★ 土・日祝日 関係なく 提供されているランチメニュ

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★ 東京五十番 中華料理／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

現在、超高層ビルとして 建設中の ｢狸小路３丁目｣ 先日もお知らせした通り この建物は moyuk SAPPORO (モユクサッポロ) という 名前となっています！ さて、この場所では 札幌人なら誰でも知るように もともと ｢ドン・キホーテ｣ が 営業していました ｢ドン・キホーテ｣ になる前は なつかしの ｢YESそうご電器本店｣ さらに、その前は ｢サンデパート｣ という名前の 複数の小売店が共同経営する 百貨店だったのです その後サンデパートは 昭和59年に閉

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★ ごまそば 八雲／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

このお店も ｢御年 48歳｣ です！ ｢やくも｣ ではなく ｢やぐも｣ と読みます (笑) 札幌駅・大通・すすきのという 中心部にお店が多いことから 札幌市内の ｢庶民そば店｣ 代表選手と言っても 過言ではありません わたし個人的には あまり好きな店ではないのですが (笑) このお店のこと書かないと ｢モグリ｣ と言われますので 書かないわけにもいきません (笑) しかしながら こんなことを書いている私ですが 場所の便利さと お値段のリーズナブルさから １ヶ月に

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★ 北海道議会食堂／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

ちょっと番外編的ですが … 私が札幌市内で 定期的にお邪魔している 一般人も入ることが出来る 社員食堂 (職員食堂) ３か所あります ◎ 札幌市役所 地下食堂 ◎ 北海道銀行本店 最上階 食堂 ◎ 北海道議会食堂 ということで 昨日かなり久しぶりに 北海道議会食堂へ 行ってきました！ けっこう値上げしていて ビックリでした！ ★ 北海道議会食堂 ★ 　札幌市内 　｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 　探訪するシリーズ！ 　｢札幌ローカルフード｣ 　｢札幌Ｂ級グ

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★ おにぎりのありんこ／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

基本的に ｢札幌市内 "庶民派老舗" 飲食店｣ 探訪！ このシリーズは … ｢1000円以下｣ で食べる ｢ランチのお店｣ を中心に 掲載しています！ ～ 忖度なし｜毒舌ありです (笑) ～ 札幌駅にほど近い 京王プラザホテル札幌の 向かいにあったこのお店には とてもとてもお世話になりました！ ★ おにぎりのありんこ ★ 1980年／昭和55年創業 ｢御年 42歳｣ ワオー！ 札幌市内 　｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 　探訪するシリーズ！ ｢札幌ローカルフ

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★ ビアホールますや 北24条／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

基本的に ｢札幌市内 "庶民派老舗" 飲食店｣ 探訪！ このシリーズは … 主に ｢1000円以下｣ で食べる ｢ランチのお店｣ を中心に 掲載しています！ ～ 忖度なし｜毒舌ありです (笑) ～ ということで今回は 北24条地下鉄駅にほど近い ｢老舗ビアホール｣ さんで 最近ランチ営業を 開始してましたので 確認に行ってきました (笑) いやぁ～ 　このお店を 　｢あなどって｣ ました！ スイマセン。 ★ ビアホール ますや ★ (現店名：MASUYA M

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★ やきそば屋 ソース焼きそば／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

特に ｢昭和生まれ｣ の 多くの札幌市民たちが 大きくうなずくであろう 札幌 B 級グルメの ｢トップ･ランカー｣ が ～ 旨い･安い･多い･早い ～ ★ やきそば屋 (ソース焼きそば) ★ 札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 探訪するシリーズ！ 　｢札幌ローカルフード｣ 　｢札幌Ｂ級グルメ｣ やきそば屋の１号店は 現MARUZEN＆ジュンク堂書店の ビル地下で始まりました (旧長崎屋→BigOff→丸井今井南館→現在) 　1976年／昭和51年創業 　｢

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★ クロック ルーカレー 欧風カレー／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

このルーの ｢コク｣ と ｢甘さ｣ とは １度でも食べたら 忘れられない味であることは 間違いありません！ ｢欧風カレー｣ と そんな簡単な言葉では 表現したくないほどの オリジナリティにあふれた 素晴らしい料理だと思います！ 札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 探訪するシリーズ！ 　｢札幌ローカルフード｣ 　｢札幌Ｂ級グルメ｣ ★ クロック／ルーカレー ★ 1993年／平成5年創業 ｢御年 29歳｣ まもなく30歳です！ この味は 他店では食べること

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★ ジャッキーペッパー ハンバーグ／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

約 ｢50年間｣ 以上も ほぼ ｢そのままの姿｣ で 営業しているので もう外観 ｢コタコタ｣ です (笑) このお店の名前や このお店のメニューを 知らない人であれば この外観を見て 入るのヤメると思います (笑) 店内に入ってからも まったく愛想のないサービス さらにキレイとは言えない店内 オーダーする前に 席を立って帰りたくなります (笑) しかも、オーナーの気分次第で どんどん早じまいします！ 　↓　↓　↓ しかしながら そんな最悪のお店なのに 昭

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★ ZAZI ザジ 喫茶店／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を 探訪するシリーズ！ ｢札幌ローカルフード｣ 　｢札幌Ｂ級グルメ｣ ★ ZAZI ザジ ★ 1976年／昭和51年創業で ｢46歳｣ となった 狸小路にほど近い 古き良き時代の ｢喫茶店｣ です！ (いわゆる "サテン" です) 私が高校生の時 つまり45年くらい前には (笑) 南大通の仲通りにありました なんだかんだで 50年くらいの歴史を持つ いわゆる ｢喫茶店｣ は … 札幌市内でも 本当に数えるほどしかありません

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