[ヨイド] 韓国でもふわふわ食感の鰻丼を食べた日
わざわざ韓国に来てまで食べる必要はないと思いますが、韓国に少し長くいる住んでいる人向けの鰻丼を紹介します。
一般的に韓国で鰻というと…
上の写真のように蒲焼というより、サムギョプサルのように目の前の網で「セルフ焼き焼き」が主流です。
言っても同じ鰻なので同じく美味しい(というかまた違った料理)んですが、日本の鰻に比べると食べ応えがあるというかコリコリしているので日本の鰻を想像して食べると少し違うかもしれません。
ただ、お値段は日本の鰻の0.75倍くらいの値段で食べられる