お花の仕入れに行ってきました｜フローリストのお仕事

こんにちは。ブリスベンフローリストのYukinaです。

本日は、月曜日。

今日も早朝からフラワーマーケットに行ってから
お店に出勤してきました。

お花の仕入れを学ばせていただくために、
オーナーさんにお願いして
仕入れに同行させていただいてます。

これはあくまで私がやりたいことなので
お給料は発生しません。

それでもお給料をお金でいただくよりも
大きな大きな価値のあるものをいただいていると感じています。

ブリスベンに３店舗を構えているお花屋さん。
その仕入れ額を見るだけでも私は冷や汗、、、。

台車に店舗ごとに分けてお花を分けておきます

こちらの写真は、１店舗目のフラワーマーケットの様子。

お花の仕入れでは、何店舗ものマーケットを周ります。
それぞれのお店の特徴があり、
「植物は、このお店」「バラはこのお店」「葉物はここ」のように
大体主にどこから何を購入するかが決まっています。

そして、欲しいものが１店舗目で手に入らなかったら、次、次と
お店を回って手に入るまで、もしくは代用品を手に入れるまで粘ります。

３：４５AMに１店舗目に入り、
最後のマーケットを出発するのは６：００過ぎ。

店舗ごとにBOXを下ろして、オーナーも私もそのままお店で働きます。

日本の花市場はまた違うシステムでしょうし、
オーストラリアでもメルボルンはさらに大きな
フラワーマーケットがあります。

でも共通して言えるのは、、、

朝早い！そして市場は戦場！体力勝負！

なお仕事だと実感。

マーケットに行くのは、最低でも週２回。
みなさんは、そのようなお仕事できますか？

好きでなければ続けられないことですよね。

フラワーマーケットに足を運ぶ１つの楽しみ、、

季節もののお花の入荷や好きなお花を見て回れること。

ユーカデンドロン

ダークカラーのユーカデンドロンは、あまり見かけないんです。。

ポッサムバンクシア

こーーーんな大きなバンクシア。

こちらの正式名称はBanksia baueriというのですが
Possum Banksiaと呼ばれていることの方が多いです。

でも、この茎本当に短く切られていてどうやって使うの？ってくらい
本当に短かかったなぁ。

それにしてもこのモジャモジャ本当に面白いですよね！

さぁ、明日もお仕事。本日はこの辺で。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

Yukina💫