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テリーヌ・ショコラ Terrine Chocolat
イタリア・ドモーリ社のベネズエラ産とペルー産のチョコレートを使用したテリーヌショコラです。カカオの風味をお楽しみいただけるよう、甘さ控えめに、滑らかな口溶けに仕上げました。アーモンドやコーヒーを思わせる奥深いアロマと、華やかな花の香りや柑橘の風味をお楽しみください。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやブランデーと一緒にお召し上がりください。また、岩塩やスパイスを添えていただくと、ぐっと奥深い味わいになります。 【商品詳細】 名称：テリーヌ・ショコラ（洋生菓子） 原材料：ドモーリクーベルチュール(ベネズエラ産・ペルー産)／ココナッツミルク／米油／グラニュー糖／徳島産濃密卵／ラム酒／アマレット 内容量：1本（290g） 賞味期限：冷凍保存にて1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて9日間 ※冷蔵庫で6時間以上解凍してお召し上がりください （冷蔵庫の冷蔵状態によって解凍時間は前後します） 【発送方法】 冷凍発送 【保存方法】 ・要冷凍 －18℃以下で保存してください ・要冷蔵 10℃以下にて保存してください ※ご注文いただいてからの生産となりますので、代金のお支払いを確認させていただいた後、10日以内に発送させていただきます。 ※お届け日に関してはご希望に添えない場合もありますので、余裕を持ってのご注文をお願いします。 ※お届け日のご希望に関しては、備考欄にご記入ください。
記事一覧
新店舗オープンのお知らせ
何人かの方から
「記事見たよ！おめでとう！」
とメッセージいただきましたので、改めてこちらでもご報告。
詳しくはこちらの記事をご覧いただければと思うのですが、江東区東雲にあるタワーマンション内に住民の方専用のレストランを緊急事態宣言下の2021年1月にオープンしました。
ずっと緊急事態かまん延防止措置が講じられているため、まともな営業はまだ1日たりとも出来ておりませんが、早いもので半年が経とう
空豆とペコリーノ 【レシピ動画】
春先のイタリアでは定番の食べ方です。
レシピと言っても、茹でた空豆をペコリーノ・ロマーノ、オリーブオイル、そしてブラックペッパーで和えるだけ。
ペコリーノ・ロマーノは、羊のミルクを原料としたイタリア最古と言われるチーズで、羊のことをイタリア語で「ペコラ」というところから、この名前がつきました。保存目的で作られていたという理由から、塩分がかなり強めなのが特徴です。
羊のミルク独特の甘い香りと強い