昨日のカツで鶏カツ煮

さてさて
昨日は鶏カツを2枚ペロリといったのだが、今日は節約で1枚をカツ煮にしてやろう
そんな気分のはらぺこで帰宅。

2枚ペロリとか言ってるけど、胸肉1枚を4分割したうちの2枚な訳で
普段胸肉1枚で唐揚げとか作ると1発で食い切る俺としては節約中の節約な訳です

そんな訳で今回は1/4の胸肉のカツ煮

昨日パン粉を付けて冷凍してあったので揚げるだけ
はらぺこに死角は無い
米も昨日炊いたのを温める、、多めに

そんで揚げたらカツ煮のたれをつくり
メスティンへGO♪

量が少し少ないが米を沢山喰いたいので
結構濃いめの味付けで塩分過多などお構い無し

出来た

鶏カツ煮濃いめつゆだく

完食！
満足！

鶏カツは後1枚！