焼き芋づくり🍠

こんにちは！草薙ファーマーズカフェです。☕

さて、インスタグラムを見てくださった方はご存知だと思いますが、私達は先日、『ソーラークッカー』という器具を使い、焼き芋づくりをしました。

皆さんはこの『ソーラークッカー』をご存知ですか？
ソーラークッカーとは、その名の通り、「太陽光で調理するクッカー」です。反射板を使い、太陽光を一点に集中させることで、食材を温める調理器具です。
普通の焚き火のように薪を使わず、煙が出ないため、環境に優しい調理器具として注目を集めています。🍳
さらに、焼く、煮る、乾燥など、様々な調理方法が可能な優れものです！

焼き上がった芋を実際に食べてみると、中までほくほく柔らかく、焦げがない分、さつまいも本来の美味しさが引き立っていました！🍠

できたての焼き芋！

ソーラークッカーは、簡単な材料で自作できるので、気になった方はぜひ作ってみてください。

ここまで見てくださってありがとうございました。
次回のnoteは『干し柿づくり』です。
ぜひご期待ください😊

文責：天野春香
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