マガジンのカバー画像

フードドライブと農園と養蜂

54
一番最初は、家庭に余った食品類を収集して、必要な方々に届けるフードドライブの団体を立ち上げました。コロナ時代が来て人との交流が制限されたこともあり、エシカルな生活を追求しました。…
運営しているクリエイター

#フードポストさくら

簡単な自己紹介

遅れましたが、簡単な自己紹介をしてみます。 (2021年9月16日 加筆訂正) 名前;farmer.Jr …

7

フードパントリーへ野菜提供

Instagramはマメに投稿していましたが、noteの更新を怠ってしまいました。久しぶりに書きます…

2

11月6日 ソーラーフードドライヤーで干し芋作り

太陽光のエネルギーを木製の箱に集約。その中に野菜や果実を入れて、ドライフードや干し野菜を…

2

11月6日 ソープナッツ洗剤作り、苦戦!

ムクロジの実を乾かして、粉末洗剤を作ろうと考えていました。液体洗剤だと今ひとつ。粉末にし…

10月31日 ヘチマの皮むき

9月23日から猪狩農園のビニールハウスの中で乾燥させているヘチマ。 ヘチマによって状態は異…

1

ヘチマ乾燥中

これも時間がかかりそうな予感。ビニールハウスの中で乾燥させていますが、まだ時間が必要な様…

1

ムクロジ 分解して乾燥

苗床に実のまま乾燥させていましたが、中まで乾き切るまで時間がかかりそう。 今日、猪狩農園へ出かけて、ハサミを借りて実を分解。外側の殻と実を分ける作業をしました。 実の部分、羽付きのタマになるとのこと。言われるとそんな感じです。殻の部分は乾いているのもありますが、ややしっとり感が残ります。粉にするにはその辺もしっかり乾かさないと。 でも今日は半分位しかできませんでした。また時間を見つけてやることにしましょう!

ヘチマスポンジ

ソープナッツの台所用洗剤は準備。いつも使うスポンジはポリエステル等で作られているものが大…

1

私たちが今、考えていること エシカルな生活の提案

ソープナッツ洗剤 試行作成

先日のムクロジの実から液体洗剤を作ってみました。鍋に水とムクロジの実を入れて、30分位煮出…

2

ムクロジの実

この実を加工して、台所用洗剤を作ろうと思います。この実にはサポニンの成分が含まれています…

2