千葉県 飯沼本家 甲子 初しぼり 純米吟醸生原酒
米:五百万石、山田錦
精米:58%
日本酒度:±0
糖度:-
ぷちぷちとやさしい炭酸ガス感があって「生きている」を感じられます。甘さだけでなくリンゴやブドウのような酸味もあり、甲子らしいバランスの良さ。好きです。甲子って読めないですよね。このラベル、フリガナ振ってありました。昔はなかったと思います。
千葉のお酒、おいしくなりましたよね。鍋店さん、寒菊さん・・・。楽しみです。蔵見学行ってみようかな。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?