深掘りたい農業トピック①食農教育
こんにちはカンカンです!
今日は最近気になっている農業トピック、食農教育について話していきます。
食農教育とは 一言でいえば、食育に農業を足したものです。
食育とは食に関する知識を身に着け、食の適切な判断力を養っていくこととされています。
食農教育ではその基礎となる自然、地域、農業も含めた知識や体験を通して食や農への思考力を育てていこうとしています。
興味がある理由 様々な農業実習を通して、2つの思いが芽生えました。
一つは生産者と消費者との距離を近づけたい。
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