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【酒ログ】DUNHILL OLD MASTER CRYSTAL DECANTER ウィスキー)
dunhillのウィスキー。
![](https://assets.st-note.com/img/1666124981217-3YMcUESEEh.jpg?width=1200)
上司が退職時、部屋を開けるため、置いていたものを処分すると貰ったもののうちの一本(段ボールにお酒が数本、そのまま渡されました)。
こちらは開栓済みで少量残っている程度だったので、おそらく劣化してるでしょうが、雰囲気だけでも味わえたらといただきました。(瓶も素敵ですし)
そしてそのまま職場のロッカーに放置してしまったことを反省しつつ、育休突入時に持ち帰り、それからさらに2ヶ月経ってのようやくの試飲。
![](https://assets.st-note.com/img/1666125370331-yfKWsRxmLY.jpg?width=1200)
薄い。アルコール感ほとんど無し。やっぱり飛んじゃってるか。香りはいいのかな?でも薄い。
まぁ、少しでも雰囲気味わえたかな、と飲むのを終えようとしたとき。。。
いやいや、なんで氷入れちゃったんだろう。
薄く感じるならストレートなら?
処分しかけた瓶を再度持ち出し、今度はストレートで。
やっぱりアルコールは薄め。後味で少しピリッとくる程度。でも味、香りは、その上司に以前飲ませて貰った他の高いお酒(笑)と同じようなものが感じられました。枯草?のような香りと、グラスに残るメイプルシロップのような甘い香り。
ちゃんとした状態ならどんなに美味しかっただろう。。。
後から、実際はどんな感じなのか、他の人が飲んだレビューなんかないか検索してみたら、どれも「(未開栓だったが)劣化してしまってアルコール感がなくなってしまっていた」との感想ばかり。
まさか、これが本来の味だった。。。?
との疑念を抱きつつ、他に貰った未開栓のお酒を開ける日に心を踊らせることにします。
![](https://assets.st-note.com/img/1666126415806-NJJtxdkMRj.jpg?width=1200)
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