齋華

京都は、3年ぶりに祇園祭が開催される中、お久しぶりの齋華へ行ってきました。

ここ数年は、秋の蟹の季節に伺うことが多かったので、夏はどんなメニューになるかとても楽しみにしていました。

スペシャリテの鮑の和え麺から始まり、
初めましての齋華のピータン！、夏にぴったり山椒がピリリと効いたお刺身、トリュフが香る焼豚、よだれ鶏三和、少し早めの松茸スープ…

今回も、大大大満足でした。

次回は、いつ行けるのでしょうか？
行ける日を心から楽しみにしています。。。