ただいま！お腹すいた、ご飯なに？

この言葉を聞くために日々、頑張って食事を作り続ける。

わくわくよりドキドキ

初めての料理を作る時は、いつもドキドキ。
美味しく出来る確証もないのに、大量に食材を買い込んでしまうから。
日ごろお世話になってるあの人に届けたい。あの人に食べてもらいたい。そんな気持ちだけが膨らんでしまう。

私のためのレシピ集

見聞きしたレシピを幾度となく作り続けて、定番となっているものだけをまとめただけなのに、小さな自信になった。レシピ集にまとめたことで、どんな食材を多く使い、料理にどれくらい時間をかけるのか傾向を知ることも出来た。

レシピ集がほぼ完成
索引を付けて分かりやすく