Excel【Csvファイル】のデータ活用で困ること

Csvファイルのデータを活用したいとき、 CsvファイルをExcelで開いて編集している方が多いと思います。 Csvファイルのデータの内容によりますが、 例えば、社員を「社員番号、社員名、営業所」で管理していたとします。 社員番号が数字５桁で「０１２３４」の場合、 Excelで開くと「１２３４」になってしまいます。 Csvファイルの中は、文字列で保存してありますが、 Excelで開くことにより、数値化されてしまいます。 文字列が数値化されると困りますね。 数値化され