大阪柏原のカタシモワイナリーのワイン用ブドウを食べてきました。山道雨で抜かりみ何度も滑落しそうになりながら。とにかく甘い!糖度が高いのにびっくり。良いワインを作るために糖度が必要なんだそうです。フランス?イタリア?スペイン?チリ?山梨。いやいや、大阪にも素晴らしいワインがありますよ。

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