生で食べられるまめ

画像1 3度目にしてやっと夏の時期にフィンランド行けた時、まずしたかったことは、マーケットでヘルネを買って食べること。生で食べられるまめヘルネ。本『ワタシノマトカ』でもお勧めされていたし、フィンランド通の知人にもお勧めされた。パリポリッと瑞々しく口の中で弾けた。ほんのり甘くて、ヘルシーだし、いつまででも食べられそうだった。日差しは結構きつくて、暑いのに、風はヒンヤリしていた。8月だけど、カーディガンをしっかり着て、旬の終わり間際のヘルネを美味しくほうばった。

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