1000茶 Day288 　柚子ほうじ茶　大橋

中野の大橋さんのストックもそろそろ切れそうです。

今日はローストビーフうどんだったので、なんとなく合うのではと思って、
つゆをこのゆずほうじ茶で割ってみました。

いやー合いました！！
ほんのりゆずのかおりと、香ばしいほうじ茶の味がハマった。
ローストビーフの油っぽさもさっぱりするし。
これはかなりおすすめー。

ほうじ茶は料理にも使えますね。
なんとなく紅茶豚的なパンチはないけど、こういうお出汁とかに合うような気がする！和食。